Château des Tourtes

  • Category: AOC Bordeaux / Château des Tourtes / Rouge
  • Appellation: Bordeaux
  • Couleur: Rouge
  • Superficie: 10 hectares
  • Sol: Silico-argileux, sous-sol graveleux
  • Âge de la vigne: 20 ans et plus
  • Cépages: 80 % Merlot – 20 % Cabernet Sauvignon
  • Rendement: 50 hl/ha
  • Production: 65 000 bouteilles
  • Élaboration: Éraflage à 100 %. Cuvaison pendant 20 jours à 28-30°C. Contrôle des températures Fermentation malolactique. Élevage 6 mois en cuves inoxydables.
  • Dégustation: Ce vin se présente sous son aspect le plus charmeur avec des notes de fruits rouges conjuguées à une robe pourpre. Il se révèle souple et suave. Le duo s’apprécie sur sa fraîcheur aromatique, il est donc conseillé de le consommer dans sa jeunesse.
  • Accord mets/vins: C’est le vin parfaitement adapté à tous les moments de votre vie et à tous vos repas conviviaux et festifs. Il accommodera tous vos instants tapas aussi bien que vos plats à base de viande rouge ou blanche.
  • Fiche technique: Télécharger en PDF