Tip Top Rouge Désalcoolisé

Pour préserver toute la noblesse de nos cépages, nous utilisons une méthode innovante de distillation sous vide à basse température (entre 28°C et 32°C). Contrairement aux méthodes classiques qui "chauffent" le vin, ce procédé permet d'extraire l'alcool tout en protégeant les molécules aromatiques les plus fragiles.

Le résultat ? Un vin qui conserve son intégrité, sa structure et, surtout, son émotion.

• Origine : Bordeaux, France.

• Cuvée Limitée : Seulement 30 000 bouteilles produites.

Profil du Produit

Assemblé avec précision, Tip Top Rouge exprime le meilleur de deux cépages emblématiques :

• 70% Merlot : Pour la rondeur, la souplesse et des notes gourmandes de fruits rouges.

• 30% Cabernet-Sauvignon : Pour la structure, la profondeur et cette complexité aromatique qui fait la renommée des vins de Bordeaux.

Accords Mets & Vins

Idéal pour vos moments de convivialité, allant du déjeuner improvisé au dîner gastronomique :

• À l'apéritif : Tapas ensoleillés et tapenades.

• À table : Grillades au sarment de vigne ou un gigot d’agneau fondant aux herbes.